De kleine akkergids

Bijna alles wat je eet heeft gegroeid en gebloeid op een akker. De boeren ploegen, bemesten en zaaien elk jaar weer de grond waarop jouw doperwtjes, aardappels en aardbeien groeien. En natuurlijk het graan voor brood en pannenkoeken. Wat is het verschil tussen haver en tarwe? Kun je mais zo eten? Waarom groeien in het Westland zoveel bollen en in Limburg de lekkerste asperges? Met deze gids kun je veel te weten komen van wat je ziet op het boerenland. Hij onthult je alle geheimen over grond en mest, granen en groenten, oogsten en verwerken en leert je alle voorkomende gewassen herkennen.

In de rij vogel-, planten-, dieren-, en bloemengidsen is deze akkergids een opvallende uitgave. Hij bevat specifieke informatie over wat groeit, bloeit en leeft op het akkerland rondom de Nederlandse boerderijen. Granen, groenten, gewassen, zoogdieren en vogels, dit alles wordt in 14 hoofdstukken benoemd en uitgelegd. Ook het boerenbedrijf en de boer als ondernemer komen aan bod. De tekst staat in twee kolommen op helderwit, glanzend papier. Aan milieuvervuiling, overproductie en subsidies wordt aandacht besteed, maar er wordt geen standpunt ingenomen. Het boerenleven wordt met respect beschreven vanuit de hedendaagse situatie. De lay-out is zeer verzorgd; de helft van elke bladzijde is versierd met opmerkelijk verfijnde, fraaie en duidelijke aquarellen. Door inhoud en uitvoering een waardevolle aanvulling op de informatie over het boerenleven op het akkerland. Met register. Vanaf ca. 10 jaar.

Uitgeverij Ploegsma
88 pagina's
Auteur: Willem Iven, illustraties: Annie Meussen